株式会社 メディアフレックス
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メニュー提案
 
フードコーディネーターや栄養士、経験豊富なシェフがあらゆるご要望にお応えできるメニューを開発、ご提案いたします。
 
●メーカー商品・機器を活用したメニュー開発
商品特長を活かし、対象業態や現場のオペレーション、原価などを考慮したメニュー開発を実施いたします。
●お店のグランドメニュー・季節メニュー開発
メニュー全体のバランス、調理オペレーションなどを考慮してご提案いたします。
ご希望に応じてメニューコンセプトのみの提案や現場での調理指導なども行ないます。
 
外食・中食・給食メニュー
和洋中の本格メニューから居酒屋・ダイニングなどのカジュアルメニュー、弁当・デリ・スーパー惣菜、事業所・病院・福祉施設・学校給食まで、各業態に対応したメニューをご提案いたします。
★有名店とのタイアップ、著名シェフとのコラボレートなどもコーディネートいたします。
 
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