株式会社 メディアフレックス
会社情報 業務内容 中食ビジネスレポート 展示会運営代行 セミナー・研究会 リンク集 出版物
セミナー・研究会
メディアフレックスが主催ならびに共催しているセミナー・研究会のお知らせです。各セミナー・研究会にご興味・ご関心をお持ちの方はお気軽にお問い合わせください。
病院・福祉食向けセミナー …金谷Labo
中食・外食向けセミナー …売りたい人のためのセミナー
外食向けセミナー …食のハイブリッド研究会 …「久世」食材セミナー …“食”元気塾
病院・福祉食マーケット勉強会「金谷Labo」
主旨
○病院・福祉マーケットの現状と今後について議論し、よりよい環境作りのための提言を行ないます。○「食事と健康」の関連性を模索し、病院・福祉の現場で求められているコトを踏まえ、本当に必要な商品作りに貢献します。定期的に会合を開き、金谷先生を含め、現場の方や研究者の話を聞き、ディスカッションを行ない、広く・深く情報を交換するのが狙いです。

※金谷Laboについては、こちらもご覧ください。
今後の議題(予定)
「金谷Labo」は浜松大学の金谷節子教授を講師といたします。
毎回、時流に沿ったテーマを設定し、金谷教授にご講演いただきます。
その後、参加者も含めたディスカッションを行ない、それぞれの向上を図る場とします。
次回開催日(原則として、奇数月、第3金曜日)
第9回
2014年3月14日(金)
AM10:00〜12:00

【講師】
金谷栄養研究所 金谷節子先生
「高齢者デイサービス現場からの報告」
会場
(株)エフ・エム・アイ テストキッチン
東京都港区麻布台1-11-9
TEL.03-5950-5351
地図
食のハイブリッド研究会
主旨
本研究会は、21世紀の食品産業の変化を展望しようということで、食品関係の話題、各自が日ごろ抱える問題点などを切り口にして、食品産業に関心のある異業種の仲間が寄り集まり、時には外部講師を招いて、それぞれ違った角度から討論し、問題意識を持って前向きに研鑽する研究会です。また、仲間同士の相互交流、懇親を深める会でもあります。食品産業に関心があり、かつ本研究会に賛同する者で構成されています。
次回開催日(原則として毎月第2火曜日)
2012年5月8日(火)


【講師】
(株)にんべん 研究開発部執行役員部長 荻野目望氏
「かつおからかつお節、さらにお出しの世界へ」
会場
千代田区神田公園区民館(5F洋室B)
東京都千代田区神田司町2-2
TEL.080-3358-4455
地図
「久世」食材セミナー2014
主旨
「久世」食材セミナーでは、「健康・安心・安全・素材・環境」をテーマに食べて体に効く食材・メニューを提案いたします。毎回、講演者を招き、お店側の視点に立った講演をしていただいております。講演後は、久世ならびに協賛メーカーのメニュー提案の試食会を行います。トレンド店情報などもご提供いたします。
次回開催日
2014年4月16日(水)
PM2:00〜4:00


【講師】
「日本外食新聞」編集長 川端 隆氏
「増税後も選ばれる店になる!〜消費税増税対策と繁盛店の強さを学ぶ〜」
会場
西友労働会館2F 大会議室(久世東京支店となり)
住所:豊島区東池袋2-29-8
TEL.03-3983-7161
地図
“食”元気塾(ニックフーズ)
主旨
「食・未来塾」は名称を「“食”元気塾」に改め、2011年5月に再開いたしました。隔月に開催しております。約3時間、講演と試食の2部構成でメニュー提案と情報発信、さらにはお客様・業者様の交流の場として多くの方々にご好評をいただいております。
次回開催日
2014年2月13日(木)
PM2:00〜4:30


【講師】
(株)フードシステム 代表取締役会長 古田基氏
会場
東京都中野区東中野1-11-10
(株)ニックフーズ本社 テストキッチン
TEL.03-3365-1215
地図
売りたい人のセミナー 〜外食・中食マーケットの売れる「商品&仕組み」つくり〜
主旨
いま、フードサービス(外食・中食)の現場では“どんなことが起こり、どんな悩みがあるか”を探るセミナー。 ビジネスにおける買い手(外食・中食企業サイド)の意向と情報を、売り手(メーカーサイド)が収集することを狙いとし、買い手サイドより講師を招いて実践的なソリューションの場とします。
次回開催日(原則として年1回、毎年2月開催)
未定

【前回講師】
(株)柿安本店 代表取締役会長 赤塚保氏
(株)ペッパーフードサービス 代表取締役社長 一瀬邦夫氏
(株)グリーンフーズよしだ 代表取締役社長 吉田和義氏
(株)フードシステム 代表取締役社長 古田基氏
お問い合わせ I 個人情報の取扱いについて All Rights Reserved. Copyright©2006 Mediaflex,co, Ltd.